BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Køkkenchef med fokus på stabilitet
Vi søger en erfaren og dedikeret køkkenchef til at lede vores køkkenteam med hovedvægt på stabilitet og optimal drift. Hvis du har en passion for at lede et effektivt køkken og opretholde høj kvalitet i alle processer, er dette job måske lige noget for dig. Vi har et fast koncept, så du skal ikke hele tiden bruge din energi på "at opfinde den dybe tallerken", men kan tilgengæld koncentrere dig om dagligt drift af køkkenet.
Arbejdsopgaver:
- Planlægning og styring af køkkenets daglige drift.
- Deltagelse i køkkenets drift.
- Sørge for god teamspirit i køkkenet.
- Medansvarlig for godt samarbejde mellem køkken og tjenere.
- Ansvar for køkkenets indkøb og omkostningsstyring.
- Opretholde arbejdsgange og processer.
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder og -procedurer.
- Træning og udvikling af køkkenteamet for at sikre en stabil og effektiv arbejdskultur.
Kvalifikationer:
- Minimum 2 års erfaring fra en lignende stilling som souschef eller køkkenchef.
- Evne til at opretholde stabilitet og organisere effektive arbejdsprocesser.
- Fremragende ledelsesfærdigheder og evnen til at motivere og oplære et team.
- Kendskab til omkostningsstyring og indkøb.
- Fokus på kvalitetssikring og medarbejdertrivsel.
Vi tilbyder:
- En spændende og udfordrende arbejdsplads med mange gode kollegaer.
- Et stabilt afprøvet koncept.
- Et job hvor du ikke hele tiden skal opfinde nye tiltag, men i højere grad sørge for at opretholde stabilitet og høj kvalitet.
- Et ungt team med mange engagerede og motiverede medarbejdere.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Odense Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
EYDES ApS, Kongensgade, 5000 Odense C
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 09-03-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5973172
