Madfaglig kollega med sans for organisering til personalecaféen på Rådhuset i Odense Kommune

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

Vi søger en dygtig kollega med sans for overblik, organisering og som kan se det muliges kunst, når vi skal lave mad af høj kvalitet, samarbejde på tværs med kollegaer fra andre forvaltninger, for at lykkes med mødeforplejning og de mange arrangementer på rådhuset.
 
Mad er et kapitel for sig selv. Og vi håber, at du i særdeleshed er et madøre, der elsker at arbejde med mad, mennesker og er nysgerrig på den madkultur, vi er en del af – og udvikler. Maden er ikke omdrejningspunktet til de mange møder, budgetforhandlinger og repræsentative middage på rådhuset, men det er med til at give en god oplevelse af værtskab. Og derfor er denne arbejdsrolle vigtig.  
 
Hos os er fleksibiliteten stor, gæsterne sættes i centrum, og de mødes hver eneste dag med åbne arme og smil ad libitum.

Om os 
Caféerne i Odense er en arbejdsplads, der er organiseret i Sundhedsforvaltningen. Vi er et arbejdsfællesskab, der arbejder på tværs af forvaltningerne i Odense Kommune. 
 
Vi er hele tiden i udvikling. Vi er syv caféer, der arbejder ud fra det samme koncept, der danner fundamentet for hele vores udvikling. Vi arbejder med fælles menuplaner, med stort fokus på bæredygtighed, høj kulinarisk kvalitet, grønne retter, sæsonens frugt og grønt, masser af bælgfrugter og smag. På Café Rådhuset har vi Det Økologiske Spisemærke i guld (90-100%).
 
Vi elsker at yde god service og at give vores gæster en god madoplevelse. Vi er altid åbne og klar til en snak om maden og ser det som en meget vigtig opgave at servere lækker og sund mad.

Om dig 

• Du er uddannet cater, ernæringsassistent, kok eller professionsbachelor i ernæring og sundhed og har erfaring fra kantine, café-, restaurations- eller hotelbranchen og har erfaring/elsker at lave mad, der har rod i det kolde køkken.
• Du kan med ro skabe overblik, lægge en plan for dagens arbejdsopgaver med mødeforplejning, opdækning til arrangementer, sammen med koordinatoren og kollegaer i samspil med kollegaer, der har andre funktioner i huset såsom rengøringen, Blomsterservice og Teknisk Service.
• Du er serviceminded, imødekommende og trives med at have kontakt til vores gæster. 
• Ser at opgaver som servering, udbringning af mødeforplejning, rengøring og oprydning er arbejdsopgaver, der er en del af at lykkes med organiseringen.
• Du har et godt humør og er bevidst om, at samarbejde er vejen frem 
• Du ser de muliges kunst og har ja-hatten på.
• Du brænder for at lave mad af høj kvalitet og vil være med til at lave sund mad fra bunden, der sikrer god velsmagende og nærende måltider til vores gæster. 
• Du er fagligt nysgerrig og kvalitetsbevidst og sætter en ære i, at maden præsenteres indbydende og delikat. 
• Du har høj energi, tager ansvar og bringer gejst til teamet. 
• Du har fokus på, og har lyst til at arbejde indgående med at reducere madspild, affaldssortering og fremme økologi.

Vi tilbyder 

• Et højt fagligt niveau. 
• Gode og fagligt dygtige kollegaer i en spændende madverden, hvor humøret er højt. 
• En fagligt ambitiøs arbejdsplads, hvor udvikling, værtskab og det at udfordre maden og måltider er i fokus, for vi sætter en ære i, gennem maden, at arbejde at passe på vores klode.
• Et sted, hvor gode råvarer og sund, dejlig og grønne velsmagende retter med masser af smag er omdrejningspunktet.   

Hvis du kan se dig selv i denne arbejdsrolle, håber vi meget på at få en ansøgning fra dig.

Løn- og ansættelsesvilkår 
Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst mellem KL og den forhandlingsberettigede organisation. 
 
Stillingen er som udgangspunkt på 31 timer ugentlig primært mandag - fredag i dagtimer. Aften- og weekendarbejde kan forekomme. Tiltrædelse 1. marts 2024 eller hurtigst muligt.

Vil du vide mere? 
Så er du velkommen til at kontakte leder af CAFÉerne Hannah Tinggaard på 21 39 26 49. Hun er på juleferie indtil den 2. januar og besvarer først opkald og mails derefter.

Det praktiske 
Ansøgningsfrist er den 14. januar 2024. Samtaler vil finde sted i uge 4.

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Odense Kommune

-Virksomheden tilbyder:

Fastansættelse: deltid (31-31 timer ugentligt)

-Arbejdsgiver:

Odense Kommune, Ørbækvej 100A, 1., 5220 Odense SØ

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 14-01-2024; - ansøgningsfristen er overskredet

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5963203