Restaurant Galleriet i Odense byder på en uforglemmelig aften under Gastro Week. Her kan gæsterne nyde en tre-retters menu, der begynder med friskbagt brød lavet på økologisk hvedemel, serveret med økologisk smør.
Menuens lækkerierForretten består af ballotine af fiskemandens fangst med kærnemælk, grøn olie, purløg, letsyltede æbler, hasselnødder og karse. Hovedretten byder på gris fra Grambogård, serveret med grydestegt blomkål med Chimichurri, blomkålspuré med brunet smør, kartoffelpuré, savojkål og dijonsauce. Aftenen afsluttes med en dessert af chokolade og vaniljeis, akkompagneret af en sauce på karamel, sherry og miso.
Der er også mulighed for vegetariske eller veganske alternativer, som man kan høre mere om ved at kontakte restauranten inden ankomst.
Æstetiske og indbydende omgivelserRestaurant Galleriet er kendt for sin æstetiske atmosfære og hyggelige indretning, hvor hver detalje er nøje udvalgt for at skabe den perfekte ramme om madoplevelsen. Det dygtige personale ser frem til at byde gæsterne velkommen til en aften fyldt med eksklusive smagsoplevelser.
Praktisk informationDato: Lørdag 19. oktober 2024
Sted: Restaurant Galleriet, Rugårdsvej 590, 5210 Odense NV
Entré: 65-299 kr
Kontakt: 65941313 for vegetarisk/vegansk alternativ
Arrangør: Gastro Week i samarbejde med Avisfordele og JFM
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her