Restaurant Næsbyhoved Skov byder på en udsøgt tre-retters menu, hvor du kan vælge mellem en vegetarisk eller almindelig udgave. Den almindelige menu starter med en forret af carpaccio af dyrekølle med trøffel, dehydreret æggeblomme, Parmigiano Reggiano og rucola. Hovedretten byder på svinebryst med pommes Duchesse, glace, honning, blomkål, hasselnød og urter. Til dessert kan du nyde en hvid brownie med mandel, citron og marengs.
Den vegetariske menu inkluderer en forret af løgtærte med svampe, chips og cashewnødder. Hovedretten består af saltbagt selleri med pommes Duchesse, tomat/trøffelsauce, blomkål og hasselnød. Desserten er den samme som i den almindelige menu.
Restaurant Næsbyhoved Skov: Tradition og fornyelseMed en historie, der strækker sig over 100 år, er Restaurant Næsbyhoved Skov et traditionsrigt mødested i Odense. Under ledelse af Morten Hansen er restauranten blevet fornyet, mens den bevarer sin historiske charme. Her kan gæster nyde moderne gastronomi med et klassisk twist, tilberedt med sæsonens friske råvarer.
Praktisk informationDato: Lørdag 26. oktober 2024
Sted: Restaurant Næsbyhoved Skov, Kanalvej 52, 5000 Odense C
Entré: 30-299 kr pr. person
Kontakt: For allergener, kontakt restauranten på tlf. 66120510 eller mail restaurant@nbhs.dk senest dagen før.
Arrangør: Gastro Week i samarbejde med Avisfordele og JFM
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
