Lyokoi Odense åbner snart og søger nu sushi-kokke samt en køkkenchef til vores nye restaurant i Odense.
Restauranten drives af samme ejere som Lyokoi Randers, der allerede har opbygget et stærkt brand med fokus på kvalitet, struktur og god drift.
Vi søger medarbejdere, der vil være med fra start og være en del af et ambitiøst team.
🔹 Vi søger:
🍱 Sushi-kokke
Vi søger både erfarne sushi-kokke og dygtige sushihjælpere.
Dine opgaver:
Produktion af sushi i høj kvalitet
Overholdelse af hygiejne- og egenkontrol
Forberedelse og klargøring
Samarbejde tæt med køkkenchef og team
Vi forventer, at du:
Har erfaring med sushi (eller relevant køkkenerfaring)
Kan arbejde effektivt i travle perioder
Er kvalitetsbevidst og ansvarsfuld
Er fleksibel ift. arbejdstider
👨🍳 Køkkenchef
Som køkkenchef får du det daglige ansvar for køkkenet og bliver en nøgleperson i opstarten af Lyokoi Odense.
Dine opgaver:
Ansvar for drift og struktur i køkkenet
Ledelse og oplæring af sushi-kokke
Sikring af kvalitet, ensartethed og hygiejne
Vagtplanlægning og råvareoverblik
Tæt samarbejde med ejerne
Vi forventer, at du:
Har solid erfaring som sushi-kok eller køkkenchef
Kan tage ansvar og lede i hverdagen
Arbejder struktureret og bevarer overblik
Trives med at opbygge et team fra bunden
🔹 Vi tilbyder:
Mulighed for at være med til at opstarte Lyokoi Odense
En central rolle for den rette køkkenchef
Professionelle ejere med erfaring fra Lyokoi Randers
Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer
Gode arbejdsforhold og udviklingsmuligheder
📍 Arbejdssted:
Lyokoi Odense
📩 Ansøgning:
Send din ansøgning og CV til pkxufu@hotmail.com
Skriv venligst, om du søger køkkenchef eller sushi-kok.
Vi ansætter løbende.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Odense Kommune
-Virksomheden tilbyder:
dagarbejde aftenarbejde weekendarbejde skiftende arbejdstid
-Arbejdsgiver:
Lyokoi Odense ApS, Grønnegade, 5000 Odense C
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 28-02-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/a475a1f0-1085-4e43-91a6-7a04fda87630
